Domates çorbası

29 Eylül 2016  //  Genel  //  Yorum Yok   //   226 Kez Görüntülendi
6 kişilik   –
Malzemeler
2 çorba kaşığı dolusu un
1 adet kesme şeker
125 gr tereyağı
2 çorba kaşığı domates salçası
2 su bardağı et suyu
2 su bardağı süt
1 çay kaşığı
Karabiber
2 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Unu yağda hafifçe kavurun. Bir su bardağı suyla erittiğiniz salçayı katın. Kaynamış et suyunu ilave edin. Diğer malzemeleri ekleyin. Dilerseniz koyuluk kıvamına göre hazır domates suyu ekleyerek 20 dakika pişirin. Tel süzgeçten geçirin ve tekrar kaynatın.