Fırında sarımsaklı tavuk
29 Eylül 2016  //  Türk Mutfağı, YEMEK  //  Yorum Yok

 4 kişilik   – Malzemeler 4 parça kalçalı tavuk but 8-10 diş sarımsak 8 taze patates ½ çay bardağı zeytinyağı Tuz Karabiber Taze kekik dalları Hazırlanışı Tavuk butlarını fırın kabına yerleştirin. Patatesleri iyice yıkayıp kabuklarını soymadan dilimleyin ve tavukların aralarına yerleştirin. Sarımsak dişlerini kabuklu olarak ekleyin. Tuz, karabiber serpiştirip zeytinyağı gezdirin. …

Yoğurtlu kabak çorbası
29 Eylül 2016  //  Türk Mutfağı, YEMEK  //  Yorum Yok

 4 kişilik Malzemeler 3 kabak 4 su bardağı tavuk suyu 1 su bardağı yoğurt 1 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber ¼ demet dereotu 1 soğan 3 diş sarımsak Tuz Hazırlanışı Kabakları bol suyla yıkayıp kurulayın. İrice doğradıktan sonra tencereye alın. Üzerine 3 …